โภชนาการเด็กวัยหัดเดิน: 8 เทคนิคแก้ปัญหา “ลูกกินยาก” วัย 1 ปีขึ้นไป

สรุป

• ช่วงวัยหัดเดินเป็นช่วงสำคัญของ โภชนาการเด็ก ที่ลูกน้อยจะสามารถเริ่มทานอาหารที่มีเนื้อสัมผัสที่หลากหลายขึ้น เพื่อฝึกทักษะการเคี้ยว การกลืน และการหยิบจับ อาหารที่แนะนำคือ ผักต้มสุก หรือ ผลไม้เนื้อนุ่ม ที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
• เพื่อให้ลูก เด็กวัยหัดเดิน เติบโตอย่างเต็มที่และมีพัฒนาการที่สมบูรณ์ โภชนาการเด็ก จึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณแม่ควรใส่ใจ โดยจัดอาหารให้ครบ 5 หมู่ วันละ 4-6 มื้อ รวมมื้ออาหารว่าง เน้นสารอาหารสำคัญ เช่น ข้าว โปรตีน ไขมัน ผักผลไม้ และดื่มนมจืด 2-3 แก้วต่อวัน เพื่อให้ได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอ ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
• การดูแล โภชนาการเด็กวัยหัดเดินที่กินยาก คุณแม่ไม่ควรบังคับให้ลูกกินอาหารที่ไม่คุ้นเคย กลิ่นแรง หรือมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวยาก เช่น ผักที่มีเสี้ยนหรือเนื้อเหนียว ควรเริ่มต้นด้วยอาหารที่กินง่าย และมีเนื้อสัมผัสนุ่มเนียน เช่น ฟักทองนึ่ง ที่สำคัญที่สุดคือการ ดัดแปลงอาหารให้มีสีสันน่ากิน ลองจัดจานเป็นรูปทรงที่ลูกชื่นชอบ เช่น การ์ตูน สัตว์ หรือตัวละครต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจและกระตุ้นความอยากอาหารของลูกน้อย

เลือกอ่านตามหัวข้อ

• โภชนาการเด็ก สำหรับเด็กวัยหัดเดิน สิ่งที่พ่อแม่ต้องรู้
• โภชนาการเด็ก สำหรับเด็กวัยหัดเดินควรกินอะไร?
• โภชนาการเด็ก อาหารตามวัย อายุ 12-23 เดือน
• โภชนาการเด็ก เทคนิคปลูกฝังนิสัยการกินที่ดีให้ลูก
• โภชนาการเด็ก รับมือเด็กวัยหัดเดิน "กินยาก" ด้วย 8 เทคนิคมัดใจ
• ไขข้อสงสัยโภชนาการเด็ก ทำไมลูกถึงกินน้อยหรือเบื่ออาหาร

โภชนาการเด็ก สำหรับเด็กวัยหัดเดิน สิ่งที่พ่อแม่ต้องรู้

เมื่อลูกน้อยอายุครบ 1 ขวบ นอกจากจะเริ่มก้าวเดินได้เองแล้ว ในเรื่องของ โภชนาการเด็ก อาหารการกินของลูกก็เปิดกว้างขึ้นด้วยเช่นกันค่ะ ช่วงวัยหัดเดินนี้เป็นเวลาทองที่คุณพ่อคุณแม่จะได้สร้างรากฐานที่ดีด้านการกิน ซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพลูกรักไปตลอดชีวิต

พัฒนาการด้านการกินอาหารของลูก

ลูกอายุครบ 1 ขวบ นับเป็นช่วงเวลาสำคัญที่อาหารของลูกจะมีความหลากหลายมากขึ้นค่ะ จากที่เคยกินแต่อาหารบดจนกระทั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ลูกพร้อมที่จะสำรวจรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่ ๆ แล้ว ซึ่งการเปลี่ยนแปลงนี้นับเป็นโอกาสที่ดีที่คุณพ่อคุณแม่จะได้ส่งเสริมทักษะและนิสัยการกินที่ดีให้กับลูก ในวัยนี้เด็กจะมีความสามารถและทักษะใหม่ ๆ ที่น่าทึ่งเกี่ยวกับการกินอาหาร ดังนี้ค่ะ

• กินอาหารที่หลากหลายขึ้น: จากอาหารหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกสามารถเริ่มทานอาหารที่มีเนื้อสัมผัสมากขึ้นได้แล้ว ไม่ว่าจะเป็นผักต้มนิ่ม ๆ หรือผลไม้นุ่ม ๆ ที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
• เริ่มฝึกกินเอง: ลูกจะเริ่มอยากใช้มือหยิบจับอาหารเข้าปากด้วยตัวเอง ถึงจะเลอะเทอะบ้างก็เป็นเรื่องปกติค่ะ เพราะนี่คือการฝึกพัฒนาการกล้ามเนื้อมือและประสาทสัมผัสไปพร้อมกัน
• เคี้ยวอาหารได้ละเอียด: เมื่อฟันน้ำนมเริ่มขึ้น ลูกจะสามารถเคี้ยวอาหารได้ละเอียดมากขึ้น ทำให้พร้อมสำหรับเมนูที่หลากหลายกว่าเดิม
• หัดใช้ถ้วย: ลูกน้อยจะเริ่มเรียนรู้ที่จะใช้แก้วหัดดื่มแบบไม่มีฝาปิดได้แล้ว ซึ่งเป็นอีกหนึ่งขั้นตอนสำคัญสู่การดื่มด้วยตัวเอง

เพื่อให้การกินอาหารของลูกวัยหัดเดินเป็นเรื่องง่ายและสนุก แทนที่จะให้ลูกกินอาหาร 3 มื้อใหญ่ ลองเปลี่ยนเป็นมื้อย่อย ๆ ครั้งละประมาณครึ่งถ้วย วันละ 4-5 มื้อ พร้อมกับของว่างที่มีประโยชน์อีก 2 มื้อ เพื่อให้ลูกได้รับพลังงานและสารอาหารอย่างเพียงพอ และหากลูกยังกินนมแม่อยู่ คุณแม่สามารถให้นมแม่ควบคู่ไปกับอาหารหลักได้ เพราะนมแม่ยังคงเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของลูกน้อยค่ะ

โภชนาการเด็ก สำหรับเด็กวัยหัดเดินควรกินอะไร?

เมื่อลูกน้อยเข้าสู่ช่วงวัยหัดเดิน ซึ่งเป็นช่วงเปลี่ยนผ่านจากวัยทารกสู่วัยเด็กเล็ก โลกของพวกเขาก็จะกว้างขึ้น สนุกกับการสำรวจสิ่งใหม่ ๆ รอบตัว คุณแม่จึงต้องให้ความสำคัญกับโภชนาการเด็กเป็นพิเศษ เพื่อให้ลูกได้รับพลังงานและสารอาหารที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตค่ะ

จัดเต็มสารอาหาร 5 หมู่ เติบโตอย่างแข็งแรง

เพื่อให้ลูกเติบโตอย่างเต็มที่ คุณแม่ควรจัดอาหารให้ครบ 5 หมู่ วันละ 4-5 มื้อ (รวมมื้ออาหารว่าง) โดยเน้นสารอาหารดังนี้ค่ะ

• ข้าวแป้ง: แหล่งพลังงานสำคัญสำหรับลูกน้อย ควรให้ลูกทานข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ เพราะมีวิตามินและใยอาหารมากกว่าข้าวขาว โดยให้ทานประมาณ 1 ทัพพีต่อมื้อค่ะ
• โปรตีน: ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและร่างกายให้แข็งแรง พบได้ในไข่ นม เนื้อสัตว์ต่าง ๆ เช่น หมู ปลา ไก่ รวมถึงถั่วและเต้าหู้ คุณแม่ควรให้ลูกทานไข่วันละ 1 ฟอง และดื่มนมทุกวัน เพื่อป้องกันภาวะโลหิตจางค่ะ
• ไขมัน: นอกจากจะให้พลังงานแล้วยังช่วยในการดูดซึมวิตามิน A, D, E, K ควรให้ลูกได้รับไขมันดีจากน้ำมันประมาณ 3 ช้อนชาต่อวันค่ะ
• ผักและผลไม้: อุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหาร ควรให้ลูกทานผักหลากสีสัน เช่น เขียว ส้ม แดง เหลือง เพื่อส่งเสริมพัฒนาการรอบด้าน และเลือกให้ลูกทานผลไม้สดแทนน้ำผลไม้หรือผลไม้แปรรูป เพื่อลดปริมาณน้ำตาลส่วนเกินค่ะ
• นม: ควรให้ลูกดื่มนมจืดเป็นประจำทุกวัน วันละ 2-3 แก้ว เพื่อให้ได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอ ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงค่ะ

การใส่ใจใน โภชนาการเด็ก ที่ครบถ้วนและเหมาะสมกับเด็กวัยหัดเดิน จึงเป็นกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้ลูกน้อยเติบโตอย่างแข็งแรง มีพัฒนาการสมวัย และพร้อมสำหรับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ในทุก ๆ วันค่ะ

โภชนาการเด็ก อาหารตามวัย อายุ 12-23 เดือน

หลักการเตรียมอาหารสำหรับลูกในช่วงวัยนี้คือ การให้ข้าวสวยในปริมาณ 5 ช้อนโต๊ะ หรือประมาณ 1 ทัพพี และให้โปรตีน (เนื้อสัตว์) ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ โดยสามารถผสมหรือสลับปรับเปลี่ยนชนิดของโปรตีนให้หลากหลายได้ นอกจากนี้ ควรเติมผักใบเขียวหรือเหลืองส้มที่อ่อนนุ่มและมีกลิ่นไม่แรง 1-2 ชนิด ปริมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ และใช้น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

• ตัวอย่างเมนูอาหาร 3 มื้อ เด็กวัยหัดเดิน

คุณแม่สามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบ ทั้งชนิดของผักและเนื้อสัตว์ในเมนูอาหารได้ตามความเหมาะสม โดยยึดหลักการเตรียมอาหารสำหรับเด็กจากคู่มืออาหารตามวัยสำหรับทารกและเด็กเล็กเป็นสำคัญค่ะ

โภชนาการเด็ก เทคนิคปลูกฝังนิสัยการกินที่ดีให้ลูก

การสร้างนิสัยการกินที่ดีเป็นรากฐานสำคัญของพัฒนาการ การฝึกฝนการกินอาหารให้เด็กวัยหัดเดิน ถือเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสม นี่คือเทคนิคง่าย ๆ ที่คุณแม่สามารถนำไปปรับใช้ในการปลูกฝังการกินที่ดีให้ลูกค่ะ

1. ฝึกให้ลูกลองอาหารใหม่ ๆ แบบเนียน ๆ

ลูกอาจปฏิเสธ ผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ ที่ไม่คุ้นเคยได้ง่าย วิธีที่ดีที่สุดคือการ 'ปน' อาหารใหม่ ๆ ในปริมาณน้อยลงไปกับอาหารเดิมที่ลูกชอบกินอยู่แล้ว เพื่อให้เขาค่อย ๆ ชินกับรสชาติใหม่โดยไม่รู้ตัว และถ้าลูกปฏิเสธอย่าเพิ่งท้อ! ให้ลองซ้ำได้ถึง 10 ครั้ง กว่าที่ลูกจะยอมรับค่ะ

2. กำหนดเวลาอาหารให้ตรงเวลา

พยายามจัดเวลาอาหารให้ ไม่ตรงกับช่วงที่ลูกง่วงนอน เพราะร่างกายที่อ่อนล้าต้องการพักผ่อนมากกว่าการกิน วิธีง่าย ๆ คือการสังเกตช่วงเวลาที่ลูกง่วง หรือกำหนดเวลาอาหารตั้งแต่แรก เมื่อลูกอิ่มแล้วมักจะง่วงตามมา หากให้ลูกกินข้าวในช่วงที่ง่วงจัดบ่อย ๆ จะทำให้ลูกไม่ยอมกิน เพราะร่างกายกำลังเรียกร้องการพักผ่อนค่ะ

3. ฝึกกินอาหารที่มีประโยชน์ตั้งแต่เด็ก

อย่าคิดว่า "ไม่เป็นไร เดี๋ยวโตค่อยฝึก" เพราะการปล่อยปละละเลยเท่ากับเป็นการ ฝึกนิสัยการกินที่ไม่ดี ให้ลูกไปแล้ว แต่ก็ ไม่ควรยัดเยียด อาหารที่ลูกไม่ชอบ เช่น ผักที่เขาต่อต้าน เพราะจะสร้างความฝังใจเชิงลบ ทำให้ลูกเกลียดอาหารชนิดนั้น ๆ ไปเลยเมื่อโตขึ้น ควรเน้นความหลากหลายและค่อยเป็นค่อยไป

4. เวลากินข้าว ต้องอยู่กับการกินเท่านั้น

หลีกเลี่ยงการใช้วิธี หลอกล่อ ด้วยการเปิด ทีวี หรือให้ เล่นของเล่น ขณะกินข้าว เพราะนั่นจะดึงความสนใจของลูกออกจากการกิน ทำให้ลูกไม่เข้าใจจุดประสงค์ของการนั่งโต๊ะอาหาร วิธีที่ดีที่สุดคือ กำหนดให้เวลาอาหารเป็นเวลาของการกินเท่านั้น เมื่อกินเสร็จแล้วถึงจะไปทำกิจกรรมอื่นต่อได้ เป็นการสร้างวินัยที่ดีค่ะ

5. ค่อย ๆ ฝึกใช้ช้อนและแก้วน้ำด้วยตัวเอง

เมื่อลูกเริ่มโตขึ้น ให้ค่อย ๆ ฝึกใช้ช้อน แก้วน้ำ และจานชาม แม้ว่าช่วงแรกเขาอาจมองสิ่งเหล่านี้เป็นของเล่นและทำอาหารเลอะเทอะบ้าง ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติ (ต้องทำใจเผื่อไว้เลยค่ะ!)

• เทคนิค เตรียมอุปกรณ์ให้ลูก 2 ชุด

1. ชุดฝึก: ตักอาหารเล็กน้อยและน้ำนิดหน่อยให้ลูกลองใช้ด้วยตัวเอง ค่อย ๆ จับมือสอน
2. ชุดป้อน: คุณแม่ใช้ป้อนอาหารเพื่อให้ลูกได้รับปริมาณอาหารที่เพียงพอ

และที่สำคัญที่สุดคือ อย่าลืมปรบมือและให้คำชม ทุกครั้งที่ลูกพยายามหรือทำได้ดี เพราะการให้กำลังใจในเชิงบวกนี้ จะช่วยสร้างความมั่นใจและทำให้ลูกรู้สึกสนุกกับการเรียนรู้ทักษะการกินด้วยตัวเองค่ะ

โภชนาการเด็ก รับมือเด็กวัยหัดเดิน "กินยาก" ด้วย 8 เทคนิคมัดใจ

ลูกวัยหัดเดินอาจจะเริ่มแสดงความเป็นตัวของตัวเอง ทำให้การกินกลายเป็นศึกเล็ก ๆ บนโต๊ะอาหารได้ การรับมืออย่างถูกวิธีจะช่วยให้จากที่ลูกกินยาก กลายเป็นมีความสุขกับมื้ออาหารและเติบโตอย่างมีคุณภาพค่ะ

1. งดขนมจุบจิบก่อนมื้อหลักเด็ดขาด

หลีกเลี่ยงการให้ ขนมหวาน แป้ง หรือน้ำตาล ทุกชนิดก่อนมื้ออาหาร เพราะจะทำให้ลูกรู้สึกอิ่มและหมดความสนใจในอาหารหลักไปเสียก่อน หากลูกหิวจริง ๆ ให้เปลี่ยนไปเป็น ผลไม้ หรือของว่างที่มีประโยชน์ ในปริมาณน้อยแทน เพื่อรักษาระดับความอยากอาหารของลูกไว้ค่ะ

2. กินพร้อมหน้า สร้างบรรยากาศที่ดี

ให้ลูกนั่งร่วมโต๊ะอาหารกับสมาชิกในครอบครัวทุกคน ไม่ว่าจะเป็นคุณพ่อ คุณแม่ หรือผู้ใหญ่คนอื่น ๆ การกินข้าวร่วมกันจะ สร้างบรรยากาศที่อบอุ่น และกระตุ้นให้ลูกรู้สึกอยากลองกินตามแบบอย่างของผู้ใหญ่รอบข้างได้โดยธรรมชาติ

3. เริ่มต้นด้วยอาหารที่กินง่ายและมีสีสัน

ไม่บังคับ ลูกให้กินอาหารที่ไม่คุ้นเคย กลิ่นแรง หรือมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวยาก (เช่น ผักที่มีเสี้ยน เนื้อเหนียว) แต่ควรเริ่มต้นด้วยอาหารที่กินง่าย เช่น ฟักทองนึ่ง เนื้อนุ่มเนียน และที่สำคัญคือ ดัดแปลงอาหารให้มีสีสันน่ากิน ลองจัดจานเป็นรูปการ์ตูน สัตว์ หรือตัวละครที่ลูกชื่นชอบ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจและกระตุ้นความอยากอาหารค่ะ

4. สร้างความมีส่วนร่วมในทุกขั้นตอน

ชวนลูกเข้าร่วมในการเตรียมอาหารตามวัยที่เหมาะสม เพื่อให้ลูกเกิดความรู้สึกเป็นเจ้าของและอยากกินสิ่งที่ตัวเองมีส่วนร่วมในการทำ ไม่ว่าจะเป็นการ เด็ดผัก ล้างผัก จัดจานชาม หรือแม้แต่ ออกความเห็น ว่ามื้อนี้อยากกินอะไร วิธีนี้จะทำให้ลูกรู้สึกภูมิใจและกระตือรือร้นกับมื้ออาหารมากขึ้นค่ะ

5. เลือกภาชนะใส่อาหารที่ดึงดูดใจ

คุณแม่ควรเลือก จาน ชาม ช้อน แก้วน้ำ ที่มีลวดลายการ์ตูนหรือตัวละครที่ลูกรัก และ ชวนลูกไปเลือกซื้อเอง เพื่อให้เขารู้สึกผูกพันกับอุปกรณ์เหล่านั้น เมื่อถึงเวลากินข้าว ลูกก็จะอยากใช้อุปกรณ์ของตัวเองมากขึ้นค่ะ

6. สร้างบรรยากาศให้สนุก ไม่เร่งรัด

ใช้คำพูดที่ดี ท่าทีที่ สบาย ๆ ไม่เร่งรัด บังคับ ขู่เข็ญ หรืออ้อนวอน ขอให้ลูกกินเด็ดขาด เพราะการทำเช่นนั้นจะสร้างความเครียดให้กับทั้งคุณและลูก ชวนคุยเรื่องสนุก ๆ หรือถามไถ่เรื่องราวในแต่ละวัน เพื่อให้ลูกเพลินกับการเล่าเรื่องไปพร้อมกับการกิน วิธีนี้จะช่วยให้ลูกรู้สึกเจริญอาหารมากขึ้นโดยไม่รู้ตัว

7. ชื่นชมอย่างจริงใจและเหมาะสม

เมื่อลูกกินอาหารได้ดี ควรชมเชยอย่างจริงใจและเหมาะสม อย่าชมจนดูเกินจริงหรือโอเวอร์เกินไป เพราะลูกสามารถรับรู้ได้ถึงความไม่จริงใจ ซึ่งจะบั่นทอนความเชื่อถือของคุณแม่ลงได้ สิ่งสำคัญคือ หลีกเลี่ยงการสร้างประสบการณ์ที่ไม่ดี เช่น การโกหก ดุว่า หรือบังคับลงโทษเมื่อลูกไม่กินตามใจเรา เพราะจะยิ่งทำให้ลูก ต่อต้าน และเกลียดการกินในที่สุด

8. เล่านิทานจูงใจ ให้ลูกอยากกิน

เด็ก ๆ มักจะเชื่อในสิ่งที่นิทานเล่า ลองใช้วิธี เล่านิทานสนุก ๆ ที่แฝงข้อคิดเกี่ยวกับการกินอาหารที่มีประโยชน์ การกินผัก หรือการมีพฤติกรรมการกินที่ดี นิทานจะช่วยจูงใจและสร้างทัศนคติที่ดีต่ออาหารให้กับลูกได้ โดยที่ลูกไม่รู้สึกว่าถูกสอนหรือถูกบังคับค่ะ

หัวใจสำคัญของการรับมือกับลูกวัยหัดเดินที่กินยาก คือการ สร้างประสบการณ์ที่ดี ให้มื้ออาหาร โดยเน้นที่การ สร้างวินัย เช่น งดขนมก่อนมื้อหลัก และการ สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ไม่บังคับ ไม่ขู่เข็ญ มีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร ความอดทน ความสม่ำเสมอ และการให้คำชมอย่างจริงใจ คือเครื่องมือสำคัญที่จะช่วยให้ลูกของคุณพัฒนาทัศนคติที่ดีต่ออาหารและเติบโตอย่างมีความสุขค่ะ

ไขข้อสงสัยโภชนาการเด็ก ทำไมลูกถึงกินน้อยหรือเบื่ออาหาร

เมื่อลูกแสดงท่าทีไม่อยากอาหาร ไม่ได้หมายถึงแค่ว่าลูกไม่หิวเท่านั้น แต่อาจสะท้อนถึงปัญหาในวินัยและทัศนคติที่ดีต่อมื้ออาหารด้วย ซึ่งมักเกิดจากการที่ผู้ใหญ่กังวลเรื่องพัฒนาการของลูกมากเกินไป จนเกิดการคาดหวังหรือบังคับ ให้ลูกกินอาหารที่มีประโยชน์ในปริมาณมาก ทำให้ลูกเกิดความเบื่อหน่ายและรู้สึกต่อต้านขึ้นได้ค่ะ

จัดการภาวะเบื่ออาหารอย่างไร?

• อดทนและสร้างวินัยที่แข็งแรง: คุณพ่อคุณแม่ควรแข็งใจไม่ให้ขนมขบเคี้ยว ของหวาน หรือนมระหว่างมื้ออาหาร และอดทนรอจนกว่าลูกจะรู้สึกหิวเองตามธรรมชาติ การทำเช่นนี้จะช่วยให้ลูกมีความอยากอาหารเมื่อถึงมื้อหลักจริง ๆ
• กำหนดเวลาและปริมาณที่เหมาะสม: เตรียมอาหารที่มี รสชาติดีและมีคุณค่า ในปริมาณที่ เหมาะสม กับวัย โดยให้ลูกรับประทานด้วยตัวเองจนหมด หรือจนกว่าจะรู้สึกอิ่ม และจำกัดเวลาในการกินแต่ละมื้อ ไม่ควรนานเกิน 30 นาที ที่สำคัญคือไม่ควรบังคับหรือยัดเยียดมากเกินไป

แบบอย่างที่ดีของพ่อแม่คือสิ่งสำคัญที่สุด

การเป็นแบบอย่างที่ดี คือกุญแจสำคัญในการส่งเสริมนิสัยการกินให้กับลูก การที่เรามี พฤติกรรมการกินที่ดี และ กินอาหารที่มีประโยชน์อย่างเต็มใจ ให้ลูกเห็น เป็นการเรียนรู้โดยตรงที่มีประสิทธิภาพที่สุด หากคุณอยากให้ลูกกินผัก ผลไม้ ดื่มนม หรืออาหารใด ๆ คุณพ่อคุณแม่ต้องแสดงให้เห็นว่ากินสิ่งนั้นอย่างมีความสุข พร้อมกับชี้แนะประโยชน์ของอาหารต่าง ๆ เพื่อให้ลูกเรียนรู้ที่จะเลือกกินสิ่งที่มีคุณค่าจากวันนี้เป็นต้นไปค่ะ

โภชนาการเด็กที่ดีสำหรับเด็กวัยหัดเดินไม่ได้มีแค่การให้อาหารครบ 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสม เท่านั้น แต่หัวใจสำคัญคือการ สร้างวินัยและทัศนคติที่ดีต่อมื้ออาหาร คุณพ่อคุณแม่ควรกำหนดเวลาอาหารให้สม่ำเสมอ งดขนมจุบจิบก่อนมื้อหลัก และ ไม่ควรบังคับหรือเร่งรัดลูกให้กิน ควรให้ลูก มีส่วนร่วม ในการเลือกและเตรียมอาหาร และเป็น แบบอย่างที่ดี ในการกินอาหารที่มีประโยชน์ การใช้ความ อดทน ความสม่ำเสมอ และการให้คำชม จะช่วยให้ลูกมีความสุขกับการกิน และเติบโตอย่างมีคุณภาพในที่สุดค่ะ

นอกจากนี้ การให้ลูกบริโภค นมครบส่วน (นมไขมันเต็ม) รสจืด เป็นสิ่งจำเป็น เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนและแคลเซียม อย่างเพียงพอในการเสริมสร้างกระดูกและฟัน การเสริมด้วยนมกล่องสำหรับเด็ก 1-2 กล่องต่อวันให้กับลูก คุณแม่ควรพิจารณาสารอาหารสำคัญที่ควรมีในนมกล่องเด็ก เช่น ลูทีน (Lutein) มีความสำคัญต่อโครงสร้างและการทำงานของดวงตาและสมอง ส่งเสริมให้ระบบต่าง ๆ พัฒนาได้อย่างสมบูรณ์ โอเมก้า 3,6,9 มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างเซลล์สมอง สนับสนุนการทำงานของระบบประสาท ช่วยส่งเสริมการมีสมาธิ และส่งเสริมพัฒนาการด้านอารมณ์ที่ดีของลูกน้อย DHA มีส่วนช่วยในการบำรุงระบบประสาทและสมองให้ทำงานได้ดี พร้อมทั้งส่งเสริมเรื่องการมองเห็นอีกด้วย วิตามินบี ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและสมองให้มีประสิทธิภาพ รวมถึง แอลฟาแล็ค สฟิงโกไมอีลิน (Alphalac Sphingomyelin ) เป็นสารอาหารสำคัญในการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพความเร็วในการส่งสัญญาณประสาท และสร้างสารสื่อประสาทในสมองของเด็กเจนใหม่ ทำให้ลูกน้อยมีพัฒนาการทางสติปัญญาและทักษะสมองที่สมบูรณ์ สามารถเรียนรู้และจดจำได้ไวอย่างก้าวกระโดดค่ะ

บทความแนะนำสำหรับคุณแม่มือใหม่

• อาหารเด็ก 6-12 เดือน อาหารเด็กทารก ทำตามง่าย พร้อมวิธีทำ | S-Mom Club
• อาหารเด็ก 8 เดือน ตารางอาหารทารก 8 เดือน ลูกเริ่มกินอะไรได้บ้าง
• อาหารเด็ก 9 เดือน เมนูอาหารเด็ก 9 เดือน เสริมโภชนาการลูกรัก
• อาหารเด็ก 10 เดือน เมนูอาหารเด็ก 10 เดือน เสริมพัฒนาการลูกน้อย
• อาหารเด็ก 11 เดือน เมนูอาหารเด็ก 11 เดือน ช่วยบำรุงสมองลูกน้อย