คนท้องกินโยเกิร์ตได้ไหม ควรกินแบบไหน อันตรายกับลูกในท้องหรือเปล่า

สรุป

• โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำโดยการหมัก โดยใช้แบคทีเรียโพรไบโอติก แบคทีเรียที่ใช้ในการหมักจะมีตั้งแต่ 1 ชนิดขึ้นไป โยเกิร์ตมีแบคทีเรียดีที่ช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหาร และปรับสมดุลของแบคทีเรียในช่องคลอด
• โยเกิร์ตปลอดภัยสำหรับคนท้อง คนท้องสามารถกินโยเกิร์ตประมาณ วันละ 200 กรัม เพื่อคนท้องและทารกในครรภ์ได้รับโปรตีนและแคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอ คนท้องควรกินโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่เติมน้ำตาล ไม่กินโยเกิร์ตในปริมาณที่มากจนเกินไป เพราะอาจจะทำให้น้ำตาลในเลือดสูง เกิดโทษมากกว่าประโยชน์
• คนท้องควรกินโยเกิร์ตในรูปแบบสำเร็จรูปที่ได้มาตรฐาน หลีกเลี่ยงโยเกิร์ตที่ทำจากนมดิบที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ เพราะจะทำให้เป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และทำให้เกิดการติดเชื้อต่าง ๆ จะส่งผลให้เกิดปัญหากับสุขภาพครรภ์ เช่น แท้งลูก

เลือกอ่านตามหัวข้อ

• คนท้องกินโยเกิร์ตได้ไหม กินทุกวันได้หรือเปล่า
• คนท้องกินโยเกิร์ตได้ไหม ดีกับสุขภาพของคุณแม่ยังไง
• ประโยชน์ของโยเกิร์ต สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
• คนท้องกินกรีกโยเกิร์ตได้ไหม
• โยเกิร์ตโฮมเมดทำเอง ปลอดภัยกับคนท้องหรือไม่
• คนท้องกินโยเกิร์ตได้ไหม คุณแม่ควรระวังอะไรบ้าง
• วิธีเลือกซื้อโยเกิร์ตให้ปลอดภัย สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

คนท้องกินโยเกิร์ตได้ไหม กินทุกวันได้หรือเปล่า

โยเกิร์ตเป็นอาหารสุขภาพ คุณแม่สามารถรับประทานได้ จัดอยู่ในกลุ่มอาหารหมัก โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำโดยการหมัก โดยใช้แบคทีเรียโพรไบโอติก (Probiotics) แบคทีเรียที่ใช้ในการหมักจะมี 1 ชนิด หรือมากกว่า ซึ่งแบคทีเรียมีประโยชน์ในการปรับสมดุลของแบคทีเรียในระบบย่อยอาหารและการฟื้นฟู

โยเกิร์ตมีแบคทีเรียที่ช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหาร และสมดุลจุลินทรีย์ในช่องคลอด อีกทั้งแบคทีเรียในโยเกิร์ตยังช่วยในการผลิตวิตามินเค ช่วยในการย่อยนม ย่อยใยอาหารพรีไบโอติกในลำไส้และสร้างกรดไขมันสายสั้น ช่วยย่อยอาหาร ดูดซับอาหาร เพิ่มพลังงาน ลดปริมาณจุลินทรีย์ก่อโรคในลำไส้ การกินโยเกิร์ตในระหว่างที่ตั้งครรภ์ ถือเป็นแหล่งโพรไบโอติกที่ง่ายและสะดวก

คนท้องควรกินโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่เติมน้ำตาลหรือแต่งกลิ่นรสเทียม ไม่กินโยเกิร์ตในปริมาณที่มากจนเกินไป เพราะอาจจะทำให้เกิดโทษมากกว่าประโยชน์ อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง คนท้องควรกินโยเกิร์ตในปริมาณที่พอดี เลือกโยเกิร์ตชนิดที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์แล้วและมีจุลินทรีย์ที่มีชีวิต หรือโพรไบโอติก คนท้องสามารถเติมผลไม้สด ถั่ว และน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติโยเกิร์ตได้ ในกรณีคนท้องที่แพ้นม ควรหลีกเลี่ยงกินโยเกิร์ตเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้โยเกิร์ตได้

คนท้องกินโยเกิร์ตได้ไหม ดีกับสุขภาพของคุณแม่ยังไง

คนท้องกินโยเกิร์ตในระหว่างตั้งครรภ์ ส่งผลดีกับสุขภาพคนท้องได้ โยเกิร์ตมีสารอาหารช่วยสร้างเซลล์ เนื้อเยื่อ อวัยวะต่าง ๆ ของทารกในครรภ์ ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันทารกให้แข็งแรง ส่งเสริมระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกัน ช่วยพัฒนาการสมองทารก และส่งดีมากมายกับสุขภาพทารกในครรภ์ เช่น

1. เสริมสร้างเนื้อเยื่อให้ทารก: โปรตีนในโยเกิร์ตช่วยสร้างเซลล์ เนื้อเยื่อและอวัยวะต่าง ๆ ของทารกในครรภ์
2. เสริมสร้างกระดูกและฟันให้ทารก: แคลเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันทารก
3. ส่งเสริมระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกัน: โยเกิร์ตเป็นอาหารหมัก ที่มีแบคทีเรียดีส่งผลต่อสุขภาพของลำไส้ งานวิจัยได้ระบุไว้ว่า จุลินทรีย์ในลำไส้ มีความเชื่อมโยงกับระบบภูมิคุ้มกันของลูกในท้อง แบคทีเรียดีนี้ อาจช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและ ป้องกันอาการแพ้ของลูกได้
4. ช่วยพัฒนาสมองทารกในครรภ์: โยเกิร์ตอุดมไปด้วย โฟเลต วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 และวิตามินบี 12 มีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์

โยเกิร์ตยังมีประโยชน์กับคนท้องอีกหลายด้าน

โยเกิร์ตทำมาจากนม จึงมีสารอาหารและคุณค่าทางโภชนาการ คล้ายนม เช่น แคลเซียม โปรตีน วิตามินเอ วิตามินซี โพแทสเซียม โซเดียม โยเกิร์ตสามารถช่วยปรับสมดุลในลำไส้ ลดท้องผูก บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง เสริมภูมิคุ้มกัน ฟื้นฟูผิว ป้องกันการติดเชื้อ และมีประโยชน์กับคนท้องอีกหลายด้าน ได้แก่

1. ช่วยปรับสมดุลลำไส้ ป้องกันท้องผูก

แบคทีเรียดีในลำไส้ช่วยปรับสมดุลของระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่าย ลดโอกาสติดเชื้อบริเวณลำไส้ และท้องเสีย ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย และ ระบบย่อยอาหารให้ดีขึ้น กระตุ้นให้ขับถ่ายให้เป็นปกติ

2. บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกพรุน

โยเกิร์ตมีแคลเซียม และโปรตีนสูงกว่านมทั่วไป มีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคกระดูกพรุน กรดแลกติกในโยเกิร์ตช่วยย่อยแคลเซียมให้เล็กลง ทำให้ร่างกายของคนท้องดูดซึมแคลเซียมไปใช้งานได้ดี

3. เสริมภูมิคุ้มกัน

โยเกิร์ตมีแบคทีเรียดี ช่วยเพิ่มจำนวนโพรไบโอติก สร้างสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ ช่วยระบบย่อยอาหาร

4. ลดความวิตกกังวล

โยเกิร์ตเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อาจช่วยทำให้คนท้องคลายความเครียดและความวิตกกังวล

5. ช่วยฟื้นฟูผิว

หากนำโยเกิร์ตไปพอกหน้า พอกตัว หรือมาส์กหน้า จะทำให้ผิวสดใส ช่วยบำรุงผิวให้มีสุขภาพดีได้ เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในระหว่างการตั้งครรภ์ อาจทำให้คนท้องมีผิวคล้ำ ผิวแห้ง วิตามินอี ในโยเกิร์ต จะช่วยให้ผิวของคนท้องมีผิวที่สุขภาพดี ป้องกันผิวคล้ำ ผิวแห้งในระหว่างการตั้งครรภ์

6. ลดโอกาสการติดเชื้อ

ลดความเสี่ยงการติดเชื้อก่อโรคบางชนิด

คนท้องกินกรีกโยเกิร์ตได้ไหม

กรีกโยเกิร์ต คือ ผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านกระบวนการหมักด้วยเชื้อจุลินทรีย์ โดยการคั้นเอาเวย์และน้ำออกไป ทำให้เนื้อของกรีกโยเกิร์ตมีรสเปรี้ยว มีความข้นมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไป สามารถกินกรีกโยเกิร์ตแบบเปล่า ๆ หรือนำไปทำเมนูต่าง ๆ ได้ กรีกโยเกิร์ตมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าโยเกิร์ตทั่วไป และมีโปรตีนสูงกว่า 2 เท่า รวมถึงมีแร่ธาตุหลายชนิด เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน โปรตีนที่สูงในกรีกโยเกิร์ตจะช่วยให้อิ่มท้องได้นาน ลดความหิวระหว่างมื้อ ลดการกินจุบจิบ และช่วยในการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้กรีกโยเกิร์ตมีโพรไบโอติก ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่ช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ลดการเกิดอาการผิดปกติในระบบย่อยอาหาร เช่น อาการท้องผูก ท้องเสีย

โยเกิร์ตโฮมเมดทำเอง ปลอดภัยกับคนท้องหรือไม่

โยเกิร์ตโฮมเมด หรือโยเกิร์ตทำเอง อาจไม่ปลอดภัยกับคนท้อง แม้ว่าจะใช้นม หรือโยเกิร์ตผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ในการหมักทำโยเกิร์ตโฮมเมดก็ตาม ขั้นตอน หรือกระบวนการในการหมักโยเกิร์ต รวมถึงเวลาและอุณหภูมิต่าง ๆ ในแต่ละขั้นตอน อาจทำให้เกิดแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ดังนั้นเพื่อความปลอดภัย ไม่แนะนำให้คนท้องกินโยเกิร์ตโฮมเมด หรือโยเกิร์ตทำเอง ควรกินโยเกิร์ตในรูปแบบสำเร็จรูปที่มีมาตรฐานแทน

คนท้องกินโยเกิร์ตได้ไหม คุณแม่ควรระวังอะไรบ้าง

โยเกิร์ตเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่คนท้องก็ควรระมัดระวังและหลีกเลี่ยงโยเกิร์ตบางประเภทที่อาจส่งผลร้ายต่อคนท้องและทารกในครรภ์ ได้แก่ โยเกิร์ตที่ทำจากนมดิบที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ อาจเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และทำให้เกิดการติดเชื้อต่าง ๆ เช่น ลิสทีเรีย ที่จะส่งผลให้เกิดปัญหากับสุขภาพครรภ์ เช่น คลอดก่อนกำหนด และภาวะแท้ง

วิธีเลือกซื้อโยเกิร์ตให้ปลอดภัย สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

แม้ว่าโยเกิร์ตจะมีคุณค่าทางโภชนาการมาก และปลอดภัยสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ แต่ก็ควรหลีกเลี่ยงโยเกิร์ตที่บางประเภทที่ไม่ควรกินในระหว่างการตั้งครรภ์ เพราะอาจส่งผลอันตรายกับสุขภาพได้ คุณแม่ควรเลือกซื้อโยเกิร์ตที่ได้มาตรฐานปลอดภัยกับการตั้งครรภ์ ดังนี้

1. เลือกโยเกิร์ตที่สดใหม่ เพิ่งผลิตได้ไม่นาน

ควรเลือกซื้อโยเกิร์ตที่มีวันผลิตใกล้เคียงกับวันที่ซื้อ วันหมดอายุ และวันผลิตบนผลิตภัณฑ์ต้องชัดเจน บรรจุภัณฑ์ต้องไม่รั่ว ไม่บุบ อยู่ในสภาพที่ดีได้มาตรฐาน โยเกิร์ตต้องไม่มีกลิ่น หรือรสที่เปลี่ยนไป เนื้อโยเกิร์ตต้องข้นไม่แยกเป็นชั้น

2. เลือกโยเกิร์ตที่มีส่วนผสมบำรุงครรภ์

คุณแม่สามารถเติมผลไม้ ถั่ว ธัญพืช หรือน้ำผึ้ง เพื่อทำให้โยเกิร์ตมีรสชาติที่ดีขึ้น และดีต่อสุขภาพของคุณแม่และทารกในครรภ์ โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ รสชาติดี มีคุณประโยชน์ มีแคลเซียมสูง ช่วยส่งเสริมการทำงานที่ดีของลำไส้ คนท้องสามารถกินโยเกิร์ตได้ โดยสามารถขอคำแนะนำเพิ่มเติมจากแพทย์ในกรณีไม่มั่นใจ ไม่แนะนำให้คนท้องกินโยเกิร์ตที่ทำเอง หรือโยเกิร์ตที่ไม่ผ่านการพาสเจอรไรซ์ เพราะอาจมีแบคทีเรียที่ไม่ดี ส่งผลอันตรายกับทารกในครรภ์ได้ ในกรณีที่คนท้องแพ้นมวัว ควรงดการกินโยเกิร์ตเพราะจะทำให้เสี่ยงแพ้โยเกิร์ตด้วย

บทความแนะนำสำหรับคุณแม่มือใหม่

• Health check แบบประเมินสุขภาพของคุณแม่และพัฒนาการของลูกน้อย
• 12 เมนูอาหารคนท้อง คนท้องกินอะไรได้บ้าง ดีต่อสุขภาพครรภ์
• ผ่าคลอดกินข้าวเหนียวได้ไหม แผลจะหายช้าหรือเปล่า
• คนท้องกินชาเย็นได้ไหม อันตรายกับลูกในท้องหรือเปล่า
• คนท้องกินโซดาได้ไหม อันตรายกับลูกในท้องหรือเปล่า
• คนท้องกินทุเรียนได้ไหม อันตรายกับลูกในท้องหรือเปล่า
• คนท้องกินโกโก้ได้ไหม อันตรายกับลูกในท้องหรือเปล่า
• คนท้องกินน้ำมะพร้าวได้ไหม อันตรายกับลูกในท้องหรือเปล่า
• คนท้องกินสับปะรดได้ไหม อันตรายกับลูกในครรภ์หรือเปล่า
• คนท้องกินหน่อไม้ได้ไหม อันตรายกับลูกในท้องหรือเปล่า
• คนท้องกินชาเขียวได้ไหม อันตรายกับลูกในท้องหรือเปล่า

อ้างอิง:

1. Is Yoghurt Safe to Eat While Pregnant - Benefits of Yoghurt, Cloudninecare
2. โยเกิร์ตกับคุณประโยชน์น่ารู้, Pobpad
3. โภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์สำคัญอย่างไร, โรงพยาบาลพิษณุเวช
4. ทานอย่างไรให้ได้ประโยชน์ ทั้งแม่และลูกเมื่อเข้าสู่อายุครรภ์ 40 สัปดาห์, โรงพยาบาลบางปะกอก 3
5. Consuming Yoghurt During Pregnancy – Is It Safe?, Parenting firstcry
6. 7 ประโยชน์ของ โยเกิร์ต ที่ควรกินทุกเช้า มันดีแบบนี้นี่เอง!!, มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา วิทยาเขตสมุทรสงคราม
7. โยเกิร์ต (Yogurt), สถาบันนวัตกรรมการเรียนรู้ มหาวิทยาลัยมหิดล
8. 9 Benefits of Yogurt During Pregnancy, Hipregnancy
9. กรีกโยเกิร์ต 7 ประโยชน์ และเคล็ดลับในการกินเพื่อสุขภาพที่ดี, Pobpad
10. 12 Apr Can you eat yogurt in the first trimester?, The Pregnancy Nutritionist
11. โยเกิร์ตแต่ละแบบต่างกันอย่างไร มีที่มาจากอะไร ข้อดี ข้อเสีย เหมาะกับใครบ้าง?, Butterfly Organic

อ้างอิง ณ วันที่ 4 กันยายน 2567