เมนูอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก อร่อยถูกใจ ได้สารอาหารครบถ้วน
เมื่อลูกถึงวัยต้องเริ่มอาหารตามวัย คุณแม่จำเป็นต้องจัดอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็กให้รับประทานทุกวัน เมื่อร่างกายลูกน้อยได้รับสารอาหารที่หลากหลายมีประโยชน์ครบถ้วน จะส่งผลดีต่อพัฒนาการการเจริญเติบโตที่สมวัย และพัฒนาการทางสมองและการเรียนรู้ที่มีประสิทธิภาพ
สรุป
- อาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ
- อาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก เริ่มได้เมื่อลูกอายุ 6 เดือนขึ้นไป ตามคำแนะนำจากกุมารแพทย์ เพราะจะเริ่มมีความพร้อมของระบบทางเดินอาหาร ความพร้อมของไต และความพร้อมของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ต่อการกินอาหารกึ่งแข็งกึ่งเหลวได้ดีขึ้น
เลือกอ่านตามหัวข้อ
- ความสำคัญของอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก
- หมู่ที่ 1 โปรตีน ส่วนสำคัญในการเจริญเติบโตของลูก
- หมู่ที่ 2 คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานกับร่างกาย
- หมู่ที่ 3 แร ่ธาตุ ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง
- หมู่ที่ 4 วิตามิน เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
- หมู่ที่ 5 ไขมัน ให้ความอบอุ่นกับร่างกาย
- เริ่มทำเมนูอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก ตอนลูกอายุเท่าไหร่ดี
- แจกสารพัดเมนูอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก ทำง่าย อร่อย ได้ประโยชน์
- ให้ลูกกินอาหารครบ 5 หมู่แล้ว จำเป็นต้องให้กินวิตามิน หรือแคลเซียมเสริมไหม
- ควรให้ลูกดื่มนมวันละกี่แก้ว ถึงจะพอดี
อาหาร 5 หมู่สำหรับเด็กมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกายและพัฒนาการ โดยเฉพาะในเด็กก่อนวัยเรียนจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนอย่างเพียงพอและเหมาะสมตามช่วงวัย เด็กอายุก่อน 6 เดือนอาหารที่ดีที่สุดคือน้ำนมแม่เพียงอย่างเดียว การให้นมแม่เพียงอย่างเดียวเพียงพอต่อความต้องการของลูกน้อยในวัยนี้ทั้งในด้านพลังงานและโภชนาการ ที่สำคัญคือนมแม่มีสารอาหารมากกว่า 200 ชนิด เช่น ดีเอชเอ วิตามิน แคลเซียม และสฟิงโกไมอีลิน รวมทั้งยังมีสารภูมิคุ้มกันและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์หลายสายพันธุ์
ความสำคัญของอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก
หลังจากลูกน้อยอายุครบ 6 เดือน กุมารแพทย์อาจแนะนำให้คุณแม่เริ่มป้อนอาหารเด็ก 6 เดือน หรืออาหารตามวัย ได้บ้างแล้ว ที่ต้องให้อาหารตามวัยกับลูก เนื่องจากร่างกายจะเจริญเติบโตและพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็ว จึงจำเป็นต้องได้รับพลังงานและสารอาหารที่มากขึ้นจากนมแม่ ซึ่งเด็กในช่วงอายุ 2 ปีแรก อาหารที่คุณแม่เตรียมให้รับประทานในแต่ละมื้อจะถูกนำไปใช้ในการเสริมสร้างสมองมากถึงร้อยละ 75
หมู่ที่ 1 โปรตีน ส่วนสำคัญในการเจริญเติบโตของลูก
อาหาร 5 หมู่สำหรับเด็กในหมู่ที่ 1 เป็นอาหารกลุ่มโปรตีนที่ประกอบไปด้วย ไข่ นม เนื้อสัตว์ อาหารกลุ่มโปรตีนมีส่วนสำคัญในการช่วยให้ร่างกายของลูกน้อยเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ตามพัฒนาการของช่วงวัย จำเป็นต่อการสร้างเซลล์กล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อ กระดูก ฮอร์โมน และเอนไซม์
หมู่ที่ 2 คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานกับร่างกาย
อาหาร 5 หมู่สำหรับเด็กในหมู่ที่ 2 เป็นอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรต เช่นข้าว แป้ง มัน เผือก อาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตมีส่วนสำคัญในการให้พลังงานีต่อร่างกาย
หมู่ที่ 3 แร่ธาตุ ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง
อาหาร 5 หมู่สำหรับเด็กในหมู่ที่ 3 เป็นอาหารกลุ่มแร่ธาตุมักได้รับจากผักหลาย ๆ ชนิด เช่น คะน้า ฟักทอง ตำลึง ผักบุ้ง บรอกโคลี ฯลฯ อาหารกลุ่มแร่ธาตุมีส่วนสำคัญในการทำงานของร่างกาย ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง
หมู่ที่ 4 วิตามิน เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ช่วยให้ร่างกายทำงานอย่างปกติมีประสิทธิภาพ
อาหาร 5 หมู่ สำหรับเด็กในหมู่ที่ 4 เป็นอาหารกลุ่มวิตามินมักมาจากผักและผลไม้ เช่น กล้วย ส้ม มะละกอ สับปะรด ฝรั่ง ฯลฯ อาหารกลุ่มวิตามินมีส่วนสำคัญในการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย ช่วยให้ร่างกายทำงานอย่างปกติและมีความแข็งแรง
หมู่ที่ 5 ไขมัน ให้ความอบอุ่นกับร่างกาย
อาหาร 5 หมู่สำหรับเด็กในหมู่ที่ 5 เป็นอาหารกลุ่มไขมันที่มักได้จากสัตว์ และจากพืชบางชนิด อาหารกลุ่มไขมันเป็นกลุ่มอาหารที่ให้พลังงานสูง มีหน้าที่สำคัญในการให้พลังงานแก่ร่างกาย แต่ควรบริโภคให้พอดีกับที่ร่างกายต้องการ
เริ่มทำเมนูอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก ตอนลูกอายุเท่าไหร่ดี
เมื่อลูกอายุได้ 6 เดือน จะเริ่มมีความพร้อมของระบบทางเดินอาหาร ความพร้อมของไต และความพร้อมของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ต่อการกินอาหารกึ่งแข็งกึ่งเหลวได้ ทั้งนี้ในทางการแพทย์จะแนะนำให้คุณแม่เริ่มให้อาหารเสริมตามวัยที่ครบ 5 หมู่แก่ลูกน้อยได้เมื่อลูกอายุ 6 เดือน ที่นอกจากจะได้สารอาหารที่หลากหลายขึ้น ยังเป็นการฝึกให้ลูกได้รู้จักกับอาหารชนิดอื่นที่นอกเหนือจากนมแม่ และยังได้ฝึกทักษะการเคี้ยวและการกลืนอาหารให้ลูกอีกด้วย
- เด็กอายุ 6-7 เดือน กินนมแม่เป็นหลัก และกินอาหารตามวัย 1 มื้อต่อวัน
- เด็กอายุ 8เดือน กินนมแม่เป็นหลัก และกินอาหารตามวัย 2 มื้อต่อวัน
- เด็กอายุ 9-12 เดือน กินนมแม่และอาหารตามวัย 3 มื้อต่อวัน
แจกสารพัดเมนูอาหาร 5 หมู่สำหรับเด็ก ทำง่าย อร่อย ได้ประโยชน์
ตัวอย่างอาหารสำหรับเด็ก 6 เดือนรับประทานวันละ 1 มื้อ ควบคู่กับกินนมแม่
| อาหารมื้อเช้า เมนูที่ 1
คนผสมให้เข้ากัน แล้วป้อนให้ลูกรับประทาน | อาหารว่างมื้อบ่าย
|
อาหารเช้า เมนูที่ 2
คนผสมให้เข้ากัน แล้วป้อนให้ลูกรับประทาน | อาหารว่างมื้อบ่าย
| |
อาหารเช้า เมนูที่ 3
คนผสมให้เข้ากัน แล้วป้อนให้ลูกรับประทาน | อาหารว่างมื้อบ่าย
| |
ตัวอย่างอาหารสำหรับเด็ก 7 เดือนรับประทานวันละ 1 มื้อ ควบคู่กับกินนมแม่ หมายเหตุ: หากอาหารข้นเกินไป คุณแม่สามารถเติมเป็นน้ำซุปผักที่ไม่ปรุงแต่งรสชาติ | อาหารเช้าเมนูที่ 1
คนผสมให้เข้ากัน เพื่อป้อนให้ลูกรับประทาน | อาหารว่างมื้อบ่าย
|
อาหารเช้า เมนูที่ 2
คนผสมให้เข้ากัน เพื่อป้อนให้ลูกรับประทาน | อาหารว่างมื้อบ่าย
| |
อาหารมื้อเช้า เมนูที่ 3
คนผสมให้เข้ากัน เพื่อป้อนให้ลูกรับประทาน | อาหารว่างมื้อบ่าย
| |
ตัวอย่างอาหารสำหรับเด็ก 8 เดือนรับประทานวันละ 2 มื้อ ควบคู่กับกินนมแม่ หมายเหตุ: หากอาหารข้นเกินไป คุณแม่สามารถเติมเป็นน้ำซุปผักที่ไม่ปรุงแต่งรสชาติ | อาหารมื้อเช้า หรือ อาหารมื้อเที่ยง
คนผสมให้เข้ากัน เพื่อป้อนให้ลูกรับประทาน | อาหารว่างมื้อบ่าย
|
อาหารมื้อเช้า หรือ อาหารมื้อเที่ยง
คนผสมให้เข้ากัน เพื่อป้อนให้ลูกรับประทาน | อาหารว่างมื้อบ่าย
| |
อาหารมื้อเช้า หรือมื้อเที่ยง
คนผสมให้เข้ากัน เพื่อป้อนให้ลูกรับประทาน | อาหารว่างมื้อบ่าย
| |
ตัวอย่างอาหารต่อมื้อสำหรับเด็ก 9-12 เดือน รับประทานวันละ 3 มื้อ ควบคู่กับกินนมแม่ หมายเหตุ: หากอาหารข้นเกินไป คุณแม่สามารถเติมเป็นน้ำซุปผักที่ไม่ปรุงแต่งรสชาติ | ข้าวสวยหุงสุกให้นิ่ม ๆ ปริมาณ 4 ช้อนโต๊ะ บดพอหยาบ เนื้อสัตว์ผสมไข่ต้มสุกปริมาณครึ่งฟอง ผักผสมใบตำลึงต้มสุก ปริมาณ 1 ½ ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำมันพืชประมาณครึ่งช้อนชา คนผสมให้เข้ากัน เพื่อป้อนให้ลูกรับประทาน ผลไม้ป้อนเป็นมะละกอสุกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 4 คำ | |
ข้าวสวยหุงสุกให้นิ่ม ๆ ปริมาณ 4 ช้อนโต๊ะ บดพอหยาบ เนื้อสัตว์ผสมตับต้มสุกหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผักผสมผักกาดเขียวต้มสุกหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ปริมาณ 1 ½ ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำมันพืชประมาณครึ่งช้อนชา คนผสมให้เข้ากัน เพื่อป้อนให้ลูกรับประทาน ผลไม้ป้อนเป็นมะม่วงสุกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 4 คำ | ||
ข้าวสวยหุงสุกให้นิ่ม ๆ ปริมาณ 4 ช้อนโต๊ะ บดพอหยาบ เนื้อสัตว์ผสมปลาต้มสุกหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผักผสมแครอทต้มสุกหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ปริมาณ 1 ½ ช้อนกินข้าว ใส่น้ำมันพืชประมาณครึ่งช้อนชา คนผสมให้เข้ากัน เพื่อป้อนให้ลูกรับประทาน ผลไม้ป้อนเป็นกล้วยน้ำหว้าสุก ประมาณ 1 ลูก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ |
ให้ลูกกินอาหารครบ 5 หมู่แล้ว จำเป็นต้องให้กินวิตามิน หรือแคลเซียมเสริมไหม
ลูกน้อยมีพัฒนาการด้านร่างกายเจริญเติบโตดีสมวัย และมีสุขภาพที่แข็งแรงจากการรับประทานอาหารครบ 5 หมู่ เป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก สำหรับวิตามินแคลเซียม รวมถึงแร่ธาตุต่าง ๆ กุมารแพทย์จะเป็นผู้ให้คำแนะนำกับคุณแม่สำหรับการใช้หากมีความจำเป็น
ควรให้ลูกดื่มนมวันละกี่แก้ว ถึงจะพอดี
ในเด็กอายุหลัง 1 ปีขึ้นไป ซึ่งยังอยู่ในช่วงวัยที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต คุณแม่ควรเสริมให้ลูกดื่มนมจืดสำหรับเด็ก วันละ 2-3 ครั้ง การดื่มนมจะช่วยทำให้เด็ก ๆ เจริญเติบโตมีสุขภาพแข็งแรงและห่างไกลจากโรคได้ในอนาคตเมื่อเติบโตขึ้น
การดูแลให้ลูกน้อยได้รับคุณค่าโภชนาการสารอาหารที่หลากหลายจากการรับประทานอาหารครบ 5 หมู่สำหรับเด็ก จะช่วยให้มีพัฒนาการการเจริญเติบโตที่สมวัย และมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ทั้งนี้เพื่อให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารที่เหมาะสม คุณแม่สามารถขอคำปรึกษาจากกุมารแพทย์ที่ดูแลลูกน้อยเพิ่มเติมได้
บทความแนะนำอาหารเสริมตามวัยสำหรับลูกน้อย
- อาหารเด็ก 6 เดือน ตารางอาหารทารก 6 เดือน เหมาะสำหรับลูกน้อย
- อาหารเด็ก 7 เดือน เมนูอาหารเด็ก 7 เดือน เมนูไหนเหมาะกับลูกน้อย
- อาหารเด็ก 8 เดือน ตารางอาหารทารก 8 เดือน ลูกเริ่มกินอะไรได้บ้าง
- อาหารเด็ก 9 เดือน ไอเดียเมนูอาหารเด็ก 9 เดือน เสริมโภชนาการลูกน้อย
- อาหารเด็ก 10 เดือน เมนูอาหารเด็ก 10 เดือน เสริมพัฒนาการลูกน้อย
- อาหารเด็ก 11 เดือน เมนูอาหารเด็ก 11 เดือน บำรุงสมองลูกน้อย
- รวมเมนูอาหารเด็ก 1 ขวบ สำหรับลูกน้อย คุณแม่ทำตามง่ายและถูกหลักโภชนาการ
- อาหารมื้อแรกของลูก ข้าวมื้อแรกของลูกตามช่วงวัย เริ่มกินเมื่อไหร่ดี
- เด็กขาดธาตุเหล็ก เกิดจากอะไร อาการเด็กขาดธาตุเหล็ก ที่คุณแม่ป้องกันได้
- อาหารเสริมธาตุเหล็กทารก ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางในเด็ก
อ้างอิง:
- แนะนำอาหาร 5 หมู่ เป็นแหล่งสารอาหารที่ดีสำหรับเด็ก, สถาบันสุขภาพเด็กแห่งชาติมหาราชินี
- อาหารสำหรับทารก: เมื่อไรคุณควรเริ่มป้อนอาหารแข็ง, unicef
- อาหารหลัก 5 หมู่ และสารอาหาร, สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
- คู่มืออาหารตามวัยสำหรับทารกและเด็กเล็ก, สมาคมแพทย์สตรี
- อาหารวัยทารก สารอาหารที่สำคัญ พัฒนาการที่เกี่ยวกับการกินของทารก, คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล
- อาหารทารกอายุ 6 เดือน, โภชนาการอาหารตามวัย สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
- อาหารทารกอายุ 7 เดือน, โภชนาการอาหารตามวัย สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
- อาหารทารกอายุ 8 เดือน, โภชนาการอาหารตามวัย สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
- อาหารทารกอายุ 9-12 เดือน, โภชนาการอาหารตามวัย สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
อ้างอิง ณ วันที่ 6 เมษายน 2567
บทความที่เกี่ยวข้อง